Boek: Diepvriezen, Rosa Cornelissen
Van Dishoeck kookboekje
De voordelen en mogelijkheden van diepvriezen worden steeds groter.
In deze Van Dishoeck pocket ondermeer: het diepvriezen van vruchten, groente, vis, gevogelte of ander vlees; ontdooien; bereiden en recepten. Na het lezen van dit boek is diepvriezen nog slechts een ‘koud kunstje’.
ISBN: 9026930178
Uit 1973
133 pagina’s
Afmetingen boekje: 13 x 20.5 x 1.4 cm
Boek is wat vergeeld in de loop der jaren met wat kleine gebruikerssporen.