Dumonts kleine sauzen & dips Lexicon
Kristiane Muller-Urban
De lekkerst sauzen voor iedere smaak
*Basissauzen, klassiekers en basisrecepten
*Talrijke recepten voor vlees, vis, groente, pasta en nagerechten
*Exotische sauzen en dips, relishes en chutneys
*Praktische tips: welke saus past waarbij, Eerst Hulp bij Sausproblemen en keukenlexicon
