Hermans kookkunst groenten

Herman den Blijker

Met Hermans kookkunst groenten kun je alle kanten op. Je zet met dit boekje onder meer smakelijke stamppotten, geurige ovengerechten en elegante voorgerechten op tafel. Herman den Blijker presenteert technieken als bakken, glaceren, frituren en roosteren, waarmee je groente perfect kunt bereiden.
Herman gaat aan de slag met broccoli, witlof, pompoen, aardappelen, bietjes en vele andere groenten. Kortom dit groenteboekje biedt veel variatie!

“Welk recept je ook kiest, je kunt er zeker van zijn dat ze allemaal voldoen aan mijn uitgangspunt: eten moet veel smaak hebben. Kook de recepten als je goed in je vel steekt, zodat je ontspannen en met veel plezier tot mooie resultaten kunt komen.
Kook ze!”